Como Descaroçar Maçãs

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   Se você deseja retirar o caroço de uma maçã inteira, coloque-a sobre uma tábua de corte, com a parte do caule apontando para cima, e insira uma pequena faca de lâmina fina, com a faca diretamente na maçã, a partir do topo, a aproximadamente 1 centímetro a partir do centro.
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   Empurre a lâmina toda até o fim, tomando cuidado para não movê-la tão rapidamente a ponto de cortar a si mesmo.
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   Repita fazendo um movimento circular em volta do caroço da maçã até que o caroço possa ser retirado com os dedos.
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   Se você não precisar de uma maçã inteira, é muito mais fácil cortá-la ao meio e remover o caroço, além de mais eficiente, pois menos polpa será deixada para trás.
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   Corte a maçã ao meio, de cima para baixo, e use uma pequena colher ou descaroçador para retirar as sementes e a parte fibrosa que as cerca.
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   Uma faca pode ser usada para remover a haste e o broto final da maçã, e ela pode então ser fatiada, se desejado.