Aprenda a fazer requeijão caseiro!

 

Ingredientes:

• 2 litros de leite;
• 1 xícara (chá)de vinagre branco;
• 1 colher de manteiga e sal à gosto.

Modo de preparo:

1. Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa;
2. Desligue o fogo, escorra o soro;
3. Coloque a massinha no liquidificador;
4. Coloque a manteiga e adicione sal;
5. Bata até virar um creme