Gata

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terça-feira, 21 de julho de 2015

Big Mac Caseiro

Aprenda a fazer o numero 1 do McDonald’s em casa!

Beijinho caseiro prático

Quem ama beijinho dá um curtir! Já tem uma receitinha dessa no seu livro?

Panquecas de Chocolate

Eis um lanche bem gostoso para você, fica muito bom, experimente!

Receita de Macarrão de panela de pressão especial

 

Modo de Preparo

  • Na panela de pressão aqueça o azeite e doure o alho
  • Em seguida jogue a carne moída e deixe refogar
  • Coloque o macarrão na panela e misture com a carne refogada
  • Coloque a água até cobrir o macarrão e acrescente a colher de manteiga
  • Tampe a panela e deixe em fogo médio
  • Quando pegar pressão conte 4 minutos e desligue
  • Tire a pressão e acrescente o creme de leite, a mussarela e o presunto
Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):


Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 pacote de macarrão parafuso ou da sua escolha (menos espaguete)
  • 1 lata de pomarola
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caldos de carne
  • 200 g de presunto picado
  • 200 g de mussarela picada
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • Azeite
  • Alho

Doce de Travessa de Bis

Doce gostoso que leva bis é feito em menos de uma hora. Curtiu? Anota a receita aí!

Bolo de Cenoura que já sai do forno Recheado com Brigadeiro


bolo-de-cenoura
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 cenouras grandes
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • Brigadeiros (já enrolados – quantos você quiser!)
  • Farinha de trigo suficiente para envolver os brigadeiros
MODO DE PREPARO
  • Misturar os ingredientes secos numa travessa e misturar
  •     Bater a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificador
  •     Jogar o “creme” de cenoura na travessa com os ingredientes secos e mexer rapidamente (mas com delicadeza) até virar uma massa homogênea
  •     Colocar numa assadeira untada e enfarinhada
  •     Passar os brigadeiros na farinha de trigo, tirar o excesso de farinha e arrumá-los sobre a massa
  •     Levar ao forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 1h15, ou até estar ligeiramente dourado (faça o teste do palitinho)
  •     Desenformar com o topo do bolo virado para baixo do prato (para esconder os buracos dos brigadeiros)
  •     Polvilhar com açúcar de confeiteiro (se quiser radicalizar, pode cobrir com um ganache de chocolate)
  •     O mais legal é servir quentinho, para o brigadeiro ficar bem derretidão. Mas emtemperatura ambiente também fica demais!

Torta Trufada de Leite Ninho

torta-de-leite-ninho

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 claras
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • Cobertura:
  • 300g de chocolate meio amargo picado
  • 200g de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de licor rum
  • Raspas de chocolate meio amargo para decorar
MODO DE PREPARO
  • Para a massa, em uma tigela, misture os ingredientes até ficar homogênea.
  •     Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar.
  •     Para o recheio, leve os ingredientes ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
  •     Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o rum até ficar homogêneo.
  •     Com 2 colheres modele pequenas trufas com parte da cobertura e coloque sobre o recheio, deixando afundar.
  •     Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, cubra com a trufa restante, decore com raspas e sirva em seguida





    Depois de ler isso, você nunca mais verá a banana do mesmo modo




    Bananas possuem três açúcares naturais – sacarose, frutose e glicose, combinados com a fibra. A banana dá uma instantânea e substancial elevação de energia.

    Pesquisas já mostraram que apenas duas bananas fornecem energia suficiente para um treino intenso de 90 minutos. Não é à toa que a banana é a fruta número 1 dos maiores atletas do mundo. Mas energia não é a única forma que uma banana pode nos ajudar a manter a forma. Ela também ajuda a curar ou prevenir um grande número de doenças e condições, tornando-se uma obrigação estar na nossa dieta diária.

    Depressão

    De acordo com uma recente pesquisa realizada pela MIND, entre pessoas que sofrem de depressão, muitas se sentiram melhor depois de comer uma banana. Isto porque a banana contém triptofano, um tipo de proteína que o corpo converte em serotonina, reconhecida por relaxar, melhorar o humor e, geralmente, fazer você se sentir mais feliz.

    TPM

    Esqueça as pílulas – coma uma banana. A vitamina B6 regula os níveis de glicose no sangue, o que pode afetar o seu humor.

    Anemia

    Ricas em ferro, as bananas estimulam a produção de hemoglobina no sangue e ajudam nos casos de anemia.

    Pressão sanguínea

    Este fruto tropical é muito rico em potássio, mas reduzido em sódio, tornando-se perfeito para combater a pressão arterial. De fato, a Food and Drug Administration, dos EUA, acaba de permitir que a indústria da bananas oficialmente informe a habilidade da fruta em reduzir o risco de pressão arterial e acidentes vasculares cerebrais.

    Força cerebral

    200 estudantes de uma escola de Twickenham (Inglaterra) tiveram a ajuda de bananas no café da manhã antes dos exames, em uma tentativa de elevar a capacidade mental. A pesquisa mostrou que frutas com elevado teor de potássio podem ajudar a aprendizagem, fazendo com que os alunos fiquem mais “alertas” durante os exames.

    Prisão de ventre

    Com um elevado teor de fibra, bananas podem ajudar a normalizar as funções intestinais, superando o problema sem recorrer à laxantes.

    Azia

    Bananas têm um efeito antiácido natural no organismo, por isso, se você sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar.

    Enjoo matinal

    Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevados e evita as náuseas.

    Picadas de mosquito

    Antes de passar pomada ou creme no local da picada de insetos, experimente esfregar a área afetada com a parte interna da casca da banana. Muitas pessoas têm resultados excelentes em reduzir o inchaço e a irritação.

    Ressaca

    Uma das maneiras mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana com leite e mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel, eleva o baixo nível de açúcar, enquanto o leite acalma e hidrata todo o sistema.

    Nervos

    Bananas são ricas em vitamina B, o que ajuda a acalmar o sistema nervoso.

    Excesso de trabalho? Estudos do Instituto de Psicologia da Áustria mostram que a pressão no trabalho leva à excessiva ingestão de comidas, como chocolate e biscoitos. Olhando para 5.000 pacientes em hospitais, pesquisadores concluíram que os que trabalhavam sob maior pressão eram mais propensos a ser obesos. O relatório concluiu que, para evitar a ansiedade por comida, é preciso controlar os nossos níveis de açúcar no sangue através da ingestão de alimentos ricos em carboidratos a cada duas horas.

    Úlceras

    A banana é usada na dieta diária contra desordens intestinais, devido à sua textura macia e suave. Ela também neutraliza a acidez e reduz a irritação, protegendo as paredes do estômago.

    Assim, a banana é um remédio natural para muitos males. Quando você a compara com uma maçã, por exemplo, ela tem 4 vezes mais proteínas, 2 vezes mais carboidratos, 3 vezes mais fósforo, 5 vezes mais vitamina A e ferro e 2 vezes outras vitaminas e minerais.