A água entra pelas raízes da árvore, sobe por vasos que são como vasos sanguíneos do caule e do tronco, até alcançar as folhas, onde ocorre a fotossíntese. Nas folhas, parte dessa água evapora e a outra parte se junta aos produtos da fotossíntese, principalmente aos açucares. Essa mistura de água e alimento é a seiva, que desce por vasos que há na parte interna da casca do tronco, alimentando toda a planta.
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